Wat oud of hard geworden brood? Groentjes of kruiden over nadat je slechts een kleine hoeveelheid nodig had voor een recept? Of restjes omdat de portie net iets te groot bleek om op te krijgen? Er zijn heel wat oorzaken, maar feit is dat de meeste mensen wel regelmatig met restjes zitten.
Maar da's niet erg, want met restjes kan je heel vaak iets superlekkers maken. Vrij simpel bovendien en het kost je amper tijd.
Een hartige broodpudding? Knapperige broodballetjes als bijgerecht? Of maak je een 'guilty pleasure' en ga je voor de pizzaboterham?
Ontdek hieronder enkele restjesrecepten, probeer eens een sterrenrecept van Tim Boury of... laat ons zelf jouw recept weten!
