Zo gooi je minder brood weg
29
sep
2020
Vandaag, dinsdag 29 september, is de internationale dag tegen voedselverspilling. De Food and Agricultural Organization of the United Nations schat dat wereldwijd zo’n veertien procent van het voedsel verloren gaat, ter waarde van ruim 339 miljard euro. Dat zorgt bovendien voor de uitstoot van 1,5 gigaton CO2-equivalenten aan broeikasgassen.